お魚ソーセージと伊達巻(小)のセット

商品コード:002

山陰で獲れた魚介と厳選素材を使用した完全無添加の練り製品をぜひお試しください。

・お魚ソーセージ(スズキ) 100g×2p

・お魚ソーセージ(エソ) 100g×2p

(※ソーセージは熱燻(さくら)しておりますので燻製の味・香りがいたします。)

・伊達巻(たなべのたまごと平目) 75g

 

商品詳細

お魚ソーセージ(スズキ)

名称:魚肉練り製品 原材料:スズキ(宍道湖)、藻塩(隠岐)、黒胡椒、羊腸

内容量:100g 賞味期限:14日 保存方法:10℃以下 

製造者 to loved ones 島根県松江市西茶町25

栄養成分表示 エネルギー 115kcal タンパク質 19.3g 脂質 4.3g 炭水化物 0.7g 食塩相当量 1.5g (推定値)

 

宍道湖産のスズキを血抜きし丁寧におろし、水さらしを行わない製法でお作りしています。

味付けは藻塩(隠岐)と黒胡椒、熱燻にてさくらの香りがついております。

それぞれの魚の旨味と特有の触感とお楽しみください。

フライパンに油を敷いて焼色が付くまで焼いてお召し上がりください。

マスタードやレモンがおすすめです。

 

お魚ソーセージ(エソ)

名称:魚肉練り製品 原材料:エソ(山陰沖)、藻塩(隠岐)、黒胡椒、羊腸

内容量:100g 賞味期限:14日 保存方法:10℃以下 

製造者 to loved ones 島根県松江市西茶町25

栄養成分表示 エネルギー 95kcal タンパク質 21.3g 脂質 1.3g 炭水化物 0.7g 食塩相当量 1.5g (推定値)

 

エソは昔からかまぼこの材料として重宝されてきました。癖のない白身としなやかな食感が特徴です。

上記のスズキのソーセージと同様の作り方をしておりますので、是非食べ比べてみて下さい。

 

伊達巻(たなべのたまごと平目)

名称:魚肉練り製品 

原材料:全卵(島根県)、ヒラメ(山陰沖)、甜菜糖、藻塩(隠岐)、米油、(一部に卵を含む)

内容量:75g 賞味期限:10日 保存方法:10℃以下 

製造者 to loved ones 島根県松江市西茶町25

栄養成分表示 エネルギー 190kcal タンパク質 14.6g 脂質 7.5g 炭水化物 17.6g 食塩相当量 0.9g (推定値)

 

『たなべ森の鶏舎』様の卵と、平目でお作りした小さな伊達巻です。

その他原材料は隠岐の藻塩と甜菜糖のみで味付けをしております。

卵の芳醇な香りとコクをお楽しみください。

冷たいままでも美味しいですが、袋ごと湯煎し温めても美味しく召し上がれます。

 
 
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